南北纬的30°-50°区域，被认为是“世界葡萄酒黄金纬度带”。在这一纬度范围内，诞生了不少我国优质的葡萄酒产区——宁夏产区、新疆产区、山东产区等等。然而在这一纬度带中还隐藏着一颗明珠——甘肃河西走廊产区。
葡萄美酒夜光杯欲饮琵琶马上催——王翰
垆头酒熟葡萄香马足春深苜蓿长——陆游
唐代诗人王翰和宋代诗人陆游均在其诗《凉州词》中提到了葡萄与葡萄酒，古凉州即为今武威。武威地处河西走廊，早在两千四百多年前，凉州（今武威）就已经有了葡萄种植。如今武威的葡萄种植与葡萄酒酿造在两千多年的沉寂之后又散发出了新生的光芒，并渐渐地耀眼灼目。
武威市民勤县地处北纬38°这一世界公认的酿酒葡萄黄金种植带。
其境内有一家与这里所处的纬度同名的酒庄——甘肃三十八度酒庄。
三十八度酒庄诞生于2012年，虽是一家年轻的酒庄，但酒庄的自身定位以及核心理念却十分的成熟与明确。酒庄在建设之初就定位于打造国内高端葡萄酒庄，酿造中国的高端酒庄酒。同时秉持着“精品酿造”的理念，从葡萄种植、采收、酿造、窖藏各个环节都精耕细作。
葡萄园严格限制葡萄产量，亩产约300公斤。真正地做到一颗树一瓶酒。同时由于当地气候干燥，基本无病虫害，酒庄严格采用有机种植管理模式培育葡萄，不打农药，不施化肥。采收过程中则通过严格的地选、穗选、粒选三道筛选工序。
发酵过程中采用低温长时发酵、自然沉降等方法，最大限度地保留了酒体的风土特点和自然风味。陈酿过程选用法国进口橡木桶窑藏、低温瓶贮。
“酿酒不仅仅是一项技艺，同时也是一门艺术。”三十八度酒庄坚信这一点，并将这一观念付诸行动。在种植、酿造的全过程中始终践行。
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坚持传统工艺、保持风土特点。尊重自然、坚守信念。努力打造有文化传承和工匠精神的百年酒庄是三十八度人的企盼和愿景。
源于兴趣，坚持成功
三十八度酒庄的创始人张瑞明曾说过：“认真踏实的做自己喜欢的事情，你就一定会成功！”
创业20年，从一名教书育人的老师，再到今天匠心酿酒的他，一直坚持做自己喜欢的事，高尚和高雅一直都是他心中所追求并逐步实现的事业。
三十八度酒庄不仅仅是技艺和艺术，更是创始人张瑞明的一种情怀沉淀，独具匠心的理念使得三十八度酒庄成为了行业内一颗璀璨的新星。
制造葡萄酒，品质最为关键，从源头把控，到严格做好每一步，都是张瑞明所坚持的优选，最好的文化、最好的酿酒技艺、最好的品质是他和三十八度酒庄一直秉承的信念。
